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设备概述:
NFC热风循环炉,是我公司综合国内外先进的热风炉之所长,结合我公司生产烤炉的多年经验而新开发研制的一种新产品。它具有外形美观,功能多,体积小,能耗低,产量大,烘烤均匀等特点。还具备每层高度可调节 ,强照明,自动控温,超温保护等功能,适合烘烤普通面包、蛋糕、法棒等食品,是酒店、宾馆、酒吧、超市、饼屋、学校、部队、工厂等的设备。
产品参数:
型号:NFC-5Q
名称:5盘燃气热风循环炉
外形尺寸:980*1320*1070mm
电压:220/380V
功率:0.55KW
烤盘尺寸:400*600mm
重量:173KG
产品性能:
1.外形美观,功能强,体积小,能耗低,产量大,烘烤湿度均匀,自动控温,限温保护装置。
2.炉膛内风道大小可调节,配有照明灯。
3.灵活的喷气功能,喷气频率可调节 ,适用于多种烘焙产品的工艺,配备台湾先进温控器。
4.可准确调节烘烤温度。
5.色泽层次分明,烘烤范围广。
6.特殊的循环风道设计,通过电机正、反转,使炉内温度分布均匀,被烘烤的食品色泽均匀。
日常保养及维护:
1.每日烤炉用完后,必须将温控器归零,断开漏电保护断路器。
2.清洁保养烘炉时,应断开电源,严禁用水管冲洗。
3.每日下班前,将炉膛内的食物残渣等清理干净,以免影响烘烤效果。
4.随时用擦布将炉外及观察玻璃擦拭干净,保持烘炉的清洁。
5.电路的维护及保养应由专业人员进行。
6.严禁烘烤易燃、易爆、易腐蚀的食品。
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